जब विश्व में कोरोना संक्रमण तेजी के साथ फ़ैल रहा था उस समय उत्तर प्रदेश पूरे विश्व को भोजन देने की व्यवस्था में लगा हुआ था। उत्तर प्रदेश में केवल भारत ही नहीं अपितु विश्व के कई देशों के करोड़ों लोगों की भूख को मिटाने का काम किया है।ऑस्ट्रेलिया, कनाडा, ईरान, यूके, इटली और सऊदी अरब जैसे कई बड़े देशों तक उत्तर प्रदेश में अपना अनाज पहुंचाया है। राज्य के द्वारा सबसे पहले कई गुना गेहूं, चावल, दाल, खाद्य तेल, मीट, चीनी, खांड़, दुग्ध उत्पाद, तंबाकू उत्पाद, फार्मास्युटिकल जैसी दैनिक उपयोग की वस्तुएं भेजी गई।
उत्तर प्रदेश सरकार ने कोरोना काल के दौरान जिस प्रकार कार्य किया है वह वास्तव में स्वागत योग्य है। सबसे अधिक जनसंख्या होने के बावजूद जिस प्रकार प्रदेश में संक्रमण काबू में रहा उसके लिए उत्तर प्रदेश की सरकार को धन्यवाद तथा उसकी प्रशंसा भी करनी चाहिए। उसी संक्रमण काल के दौरान राम मंदिर का पूजन हुआ इसी संक्रमण काल के दौरान सभी प्रकार के उत्सव मनाए गए और अभी भी जब संक्रमण समाप्त नहीं हुआ है तो भगवान महादेव की महाशिवरात्रि पूरी भव्यता के साथ मनाई जा रही है। जिसके लिए उत्तर प्रदेश का प्रशासन पूरी मुस्तैदी के साथ काम कर रहा है।
उत्तर प्रदेश के द्वारा जिन देशों को कुछ प्रमुख फसलें अथवा कुछ अन्य चीजें भेजी गई हैं वे निम्न है :
- बासमती चावल- ईरान, यूके, ऑस्ट्रेलिया, यमन, यूएसए, कनाडा, साउथ अफ्रीका, कतर, इटली, सऊदी अरब
- सामान्य चावल- नेपाल, सोमालिया, संयुक्त अरब अमीरात, कतर, चीन, टोगो, यमन, यूएसए
- गेहूं- बांग्लादेश, नेपाल, सिंगापुर
- दाल- नेपाल, यूएसए, यूएई, इराक, यूके, सिंगापुर, फिलिपींस, सऊदी अरब, कुवैत, बहरीन
- तंबाकू- मलेशिया, नेपाल, सऊदी अरब, यूएएई, थाईलैंड, अफगानिस्तान, म्यांमार, लिथुवानिया, यूएसए, जर्मनी, ईरान, यमन, यूक्रेन
- वनस्पति तेल- यूएसए, कनाडा, नेपाल, यूके, सऊदी अरब, जार्डन, आस्ट्रेलिया, यूएई, मॉरीशस, बांग्लादेश
- चीनी- इंडोनेशिया, ईरान, नेपाल, अफगानिस्तान, चीन, सोमालिया, लीबिया, यमन, न्यूजीलैंड, श्रीलंका
- प्रॉसेस्ड फ्रूट व जूस- नेपाल, यूक्रेन, म्यांमार, यूएई, थाईलैंड, यूएसए, यूके, भूटान, कतर, बहरीन
- बफेलो मीट- हांगकांग, वियतनाम, कैरो, इंडोनेशिया, मलेशिया, इराक, सऊदी अरब, यूएई, फिलिपींस, अल्जीरिया
- प्रासेस्ड मीट- हांगकांग, नेपाल, कतर, यूएई
- दुग्ध उत्पाद- यूएसए, बांग्लादेश, सऊदी अरब, यूएई, कनाडा, वियतनाम, नेपाल, सिंगापुर, अफगानिस्तान, ऑस्ट्रेलिया
- ड्रग्स- चीन, नीदरलैंड, यूएसए, सिंगापुर, स्पेन, नाइजीरिया, इजराइल, कनाडा, जर्मनी, बेल्जियम, अफगानिस्तान, अल्जीरिया, अर्जेंटीना, अर्मेनिया, ऑस्ट्रेलिया, अजरबेजान, बहमास, बहरीन, बांग्लादेश, बारबादोस
